宁乡美食,宁乡美食有哪些

1. 长沙宁乡有什么好吃的地方？
2. 宁乡辣条做法？

长沙宁乡有什么好吃的地方？

宁乡对于外地人而言有最大名声和诱惑力的莫过于蛇肉和温泉

要吃正宗的蛇肉肯定去宁乡县大成桥的建明蛇馆 那是口味蛇的创始人开的店

至于要去泡温泉 我建议还是去灰汤镇 别在宁乡县城的通程酒店 只有灰汤那边的水才是真正的温泉水 建议去紫龙湾大酒店

作为重口味吃货之乡，美食，必须有！

宁乡美食源远流长，宁乡花猪全席，口味蛇、口味虾、汤鸭……每道都让人流口水。

要说深藏不露，当属花猪肉，花猪肉口感独特、风味悠长、肉质鲜嫩，富含肌间脂肪、不饱和脂肪酸等，是国家有机食品。

宁乡花猪黑白相间十分漂亮，而且每天还带着计步器跑步的，据说这样生长的花猪肉质肥瘦均匀，吃起来也更有口感；里脊也好，五花肉也罢，都很好吃的。

花猪全席，跟什么全鱼宴、豆腐宴是同样的道理。花猪肉能做出的美食尤其多，比如花猪一品香、脆皮乳花猪、水煮银针花猪肉、松香肉、什锦肉丸、花猪如意卷……

即使不是吃花猪全席，农家菜中，花猪也是无处不在的，以花猪肉做食材做的干锅腊肉、红烧猪脚、辣椒炒花猪肉、还有关山豆腐、清炖土鸡等等，每一道菜肴味道鲜美且各种肉都不会卡齿，当然全因食材新鲜所致！

除此外，宁乡灰汤鸭也是低调地不行，其实大有来头。

早在清代康熙（1662-1722）年间即被定为贡品，灰汤鸭外形也与一般鸭不同，趾蹼肥大，肉质丰腴细嫩，骨酥髓多，炖熟之后不放盐而汤微咸，特鲜甜。

谢邀。宁乡有名的有：迴龙铺的猪脚。大成桥的口味蛇。灰汤的鸭子。

位于玉潭公园圆柱门，上坡不足百米的“梦轩农庄”，比较好吃的菜品有：扣肉，干锅牛蛙，烫锅毛肚，韭菜炒田螺，酱汁淮山，土豆丝，韭菜莴笋丝，青椒茄子，炒土鸡。菜品原料新鲜。色，香，味，俱佳，是个不错的地方！

宁乡市， 湖南省辖县级市，由省会长沙市代管。宁乡取意“乡土安宁”而得名。宁乡地产丰富，果蔬农产品种植面积广，散养家畜家禽和日出而作日落而息的人们形成一副诗情画意的江南景象。宁乡有闻名全国的花猪，灰汤贡鸭，沩山豆腐，黄材香干等等。如果是想带伴手礼回家和朋友分享，我这边推荐宁乡田埂上的味道这个名牌的农副特产，延续老一辈的制作工艺，纯手工制作，从种植到切配再到腌制都是纯天然，无污染，零添加。能真正的尝到地地道道的宁乡风味。比如他们的纯手工剁辣椒，辣酱刀豆，酸脆藠头，辣椒萝卜条等等，除了这些可以直接食用的，当然还有他们的干货，坛子菜，腊味等。需要回家自己加工，每一种产品都能尝到淳朴的乡味，作为伴手礼，或是自己买来食用都是非常不错的选择。田埂上的味道他们的点设在中国三大高温复合温泉之一的灰汤镇上，大家可以到灰汤旅游泡温泉，休闲度***的时候，去他们那里看看，可以试吃的哟。他们网络上也有商城。大家可以关注一下。【田埂上的味道】

宁乡是个好地方，宁乡地处湖南中部，隶属省会长沙市，是全国闻名的“鱼米之乡”“生猪之乡”“茶叶之乡”，也是全国重要的商品粮生产基地和农产品后勤基地。

好吃的美食众多。今天我就来介绍介绍。

宁乡的美食特产非常的多。“宁乡四小碟”、道林红曲鱼、道林酸枣、沩山茶叶、沩山擂茶、沩山豆腐及猫鱼、传统干制蔬菜（白辣椒、茄子皮、插菜子）、乡里腊肉、黄材香干、五里堆香干、灰汤鸭及蛋、灰汤杨柳湾干张皮、资福荷叶烧鸡、龙田扎肉、工商联月饼、桂花糖、发饼、糯米酒、手工面、土蜂蜜……非常的多。

宁乡四小碟-宁乡传统小吃刀豆花、砂仁糕、苏梅果和冰姜。

灰汤鸭

宁乡辣条做法？

1、泡豆：黄豆需泡发8~10个小时，洗净沥干水分，半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的湿黄豆。

2、打浆：料理机研磨打成豆浆，凉水和黄豆的比例比平常喝的豆浆稠点即可，打磨1分钟，成细滑的豆浆汁。

3、过滤：放到干净的布袋子里挤出豆浆，除去豆渣。

4、把过滤好的豆浆放在煮锅里，加热烧开5分钟，但不要反复加热。

5、把烧开的豆浆倒在干净的不锈钢盆或不锈钢托盘里，底下放一个锅，锅里放着水，隔水微开加热。

6、豆浆盆的表面随着加热，开始出一层豆皮。

7、用筷子从两边夹起豆皮。

8、上提筷子，豆皮就出来了。

宁乡辣条是一种非常受欢迎的中国小吃，以下是一种常见的宁乡辣条的做法：

材料：

- 500克面粉

- 250毫升水

- 适量食用碱

- 适量盐

- 适量辣椒粉

- 适量花椒粉

- 适量五香粉

首先准备所使用的材料，包括干辣皮、辣椒面、孜然粉、熟白芝麻、花椒粉、鸡精、干辣椒、花椒、麻椒、洋葱、盐巴和适量的糖。

具体制作步骤如下：

1. 将干辣皮在开水里烫一下，不过停留的时间不能过长，不然干辣皮就失去了应有的劲道。

2. 将芝麻放入干锅中，小火不停翻炒哦，变色就可以凉一下压碎就可以。

3.热锅凉油，烹花椒 麻椒，洋葱很香，然后干辣椒变色后捞出不要，只要油。

4. 把辣椒面，盐巴，孜然粉，鸡精，花椒粉和麻椒粉放一起，趁油热赶紧倒里面搅拌，然后加入一些糖，你自己可以尝一下味道，全凭个人口感，像买的辣条一样辣辣麻麻甜甜的就好了。