huangp1489 发布于2024-04-05 03:56:43 地方美食 18 次
无锡酱排骨 无锡酱排骨是苏帮菜里最著名的招牌菜,始于清光绪年间,距今已有百余年的历史。
该菜选料讲究,制作精细,酱排骨的特点是:色泽红亮,酱香浓郁,肉质软烂脱骨,香甜而不腻,令人食之难忘。
无锡小笼包
一只真正的无锡小笼可以做到“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”。
无锡酱排骨
无锡酱排骨是无锡的一道传统菜肴,它一般是用猪肋条排骨制成,先炸后腌,再慢慢烧制入味,做出来的酱排骨色泽酱红鲜亮,肉质酥烂脱骨,软嫩入味,口感甜中带咸,咸中有鲜。
无锡油面筋
又叫清水油面筋,是一种传统油炸面食,色泽金黄,表面光滑。尤其是做成的肉酿面筋是无锡的一道特色菜,吃着满满的肉感,咬上一口,肉香四溢,润滑细腻,汤汁鲜香,香浓可口。
无锡三鲜馄饨
三鲜馄饨属于江南地区传统名小吃,鲜肉、虾仁、鸡蛋再搭配骨头汤、豆腐干丝、蛋皮丝等食材。整体口感真的是鲜上加鲜,馄饨皮薄软韧,肉馅咸香爽滑,汤汁醇鲜。
无锡必吃的十大馆子
1.无锡观山阁茶餐厅、
2.无锡小龙坎老火锅、
3.无锡老李家饭庄
4.无锡鸣记烤鱼、
5.无锡荣舍、
6.无锡米亭味自慢料理、
7.锡西新饭店、
8.无锡老牛窝里。
年年去无锡,年年轮换吃小时无锡美食。今年去买了三凤桥总店酱排骨(70多元一斤),又到对面王星记吃了小笼馒头,很失望,根木与20年,30年前味道没法比,价值涨了几倍?传统美食已失传,尤其王星记馄饨,吃了三只不吃了,还不如摊位上馄饨好吃。明年去,不再吃金字招牌名点了。外面随便吃点,可能既省钱又开心!!!
无锡自古就是鱼米之乡,特产丰富,美食当然也有很多,下面推荐几个我个人觉得还不错的小吃美食,可供参考。
特色美食推荐
美食店铺推荐
网红美食店铺推荐
👍推荐菜品:秘制济州岛烤黑猪肉、花盆倒了、北海道熔岩铁板鸡、鲜榨菠萝烧酒等
豆伴自驾
无锡特色美食
1.无锡最出名的小笼包
忆秦园上过舌尖上的中国,我吃过一次就爱上,当然其他知名品牌的小笼也很不错。主要味道是鲜,不过吃多了可能有点腻。
2.无锡酱排骨
3.响油鳝糊
4.肉酿面筋
无锡风景优美,美食鲜甜可口,下面由我安利几家必打卡店铺,好吃美味~
1、毛华美食(清扬路店)
来到无锡强烈推荐尝尝毛华的玉兰饼!毛华人气很旺,很多人一大袋一大袋的买玉兰饼,小编也买了个尝尝,立即被它惊艳了!
刚出锅的玉兰饼外皮香脆软糯,包裹着一个大肉圆,咬一口,肉香四溢,汁水很足,是偏甜口的,很好吃😋~
毛华的酸辣汤也很推荐!酸辣汤满满一碗,配料丰富:面筋、粉丝、木耳、蛋花……酸酸辣辣,开胃解腻~
地址:无锡市清扬路80-2号
人均:17元
2、熙盛源(健康路店)
来到无锡,推荐尝尝地道的无锡小笼包,熙盛源是个不错的选择!👍
小笼包皮薄馅大,一口咬下去,满满的汁水,肉质鲜嫩,味道鲜美。
NO.1:酱排骨
无锡传统美食,肉质酥烂、咸中带甜。
2/10
NO.2:小笼包
无锡传统美食,皮薄馅大、鲜美多汁。
3/10
NO.3:河豚
无锡特产美食,深受八方食客追捧。
4/10
NO.4:水晶虾仁
无锡作为美食之都,有很多值得推荐的餐厅,涵盖了各种口味和风格。以下是一些建议您参考的餐厅:
1. 朴园饭庄:主打无锡本地菜,环境优雅,菜品精致。
2. 无锡苏宁凯悦酒店悦府 65 中餐厅:酒店内的中餐厅,提供各种经典的中式菜肴。
4. 湖滨饭店渔餐厅:以海鲜为主的餐厅,食材新鲜,口味地道。
5. 西水融会:融合了中西餐的餐厅,菜品独特且富有创意。
6. 无锡苏宁凯悦酒店麺餐厅:酒店内的面食餐厅,提供各种面食和点心。
7. 醉月楼:有着悠久历史的老字号餐厅,以苏帮菜为主。
8. 三凤酒家:老字号餐厅,环境古色古香,菜品丰富。
9. 吉门好运酒店:以粤菜为主的餐厅,环境高雅,菜品精致。
无锡最有名的特产零食是无锡酥肉。无锡酥肉是一道经典的无锡传统小吃,由猪五花肉、葱姜蒜等配料入味后炖煮而成,再用糯米粉和淀粉制成的糯米皮包裹肉馅,入油锅炸制而成。其特点是口感酥脆,外焦里嫩,带有浓郁的肉香味和少许甜味。无锡酥肉已经伴随着无锡百年历史,是无锡的一张美食名片,深受广大食客喜爱。
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