huangp1489 发布于2024-04-04 19:21:16 地方美食 21 次
^_^大家好,我是美食商业摄影师,资深吃货,美食博主菊子,很开心和您一起讨论有关美食的话题,让我们一起感受美食的诱惑,畅享生活的美好,今天我们来聊聊夏日美食哪些颜值最高?
其实论起美食的颜值,也不外乎是美食的颜色搭配,美食的摆盘,美食的口感等等,因为说到美,可不仅仅只是外表美,还有心灵美的,哈哈,所以只有夏日的至尊甜品,是非常符合以上的条件的,甜的给人与美好的心情,多半甜品色彩的都比较鲜艳或者说丰富,另外甜品的摆盘自不用说,总是让人舍不得下口,又垂涎欲滴,这边为题主推荐两道经典超甜颜值夏日甜品,这两道甜品分别是最近做的抹茶慕斯和水信玄饼,一起来看看,希望喜欢哦!
食材清单
底层:消化饼干280克,植物黄油60克(我选用的是麦维他消化饼干,两个6寸蛋糕的份量)
抹茶层:淡奶油 200毫升 / 炼乳 40毫升 / 纯牛奶 100毫升
吉利丁片 15克 / 抹茶粉 10克 / 糖粉 35克
酸奶层:淡奶油 150毫升 / 柠檬汁 15毫升
酸奶 200克 / 吉利丁片 15克 / 糖粉 35克 / 蓝莓 100克
我来分享一个冷面的做法
1.根据一个人量,准备一盆冷水(下面说的配方就是一人汤量配方 如果多人按比例增加就可以了)
2.加入一小勺味精,一小勺牛肉粉,一小勺盐,生抽适量主要是调色
3.加入2小勺白醋,四小勺白糖,
4.加入适量加入适量辣椒面、白芝麻,
5.加入香菜,加入大蒜碎,加入西红柿,
6.冷面煮好投凉放入汤中就可以开吃了
7.如果爱吃鸡蛋皮的话 就把鸡蛋打碎用锅烙成鸡蛋皮 然后切成丝加入冷面中
还可以根据个人口味加入各种喜欢的配料
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家聊聊美食,共享美好生活!
夏日来临,天气越来越热,最爱清爽美味、有颜值的美食了,所谓赏心悦目,让人看着就想吃,真的很重要呀!
要说颜值高的美食,很多伙伴们分享了一些美味菜肴,今天我就分享一些美味的夏季甜品,不仅高颜值,而且清爽好吃,喜欢的伙伴可以做起来哟!
夏天最不能或缺的冰品就是酸奶了,搭配各种水果做成颜值高又清爽的思慕雪,真的一秒就爱上,做法也超容易哟。
下面以猕猴桃思慕雪为例,简要介绍做法。
食材:猕猴桃:一颗,酸奶:适量,每日坚果 一袋;
制作步骤:
1、猕猴桃切薄片备用。
2、将猕猴桃贴在干净的玻璃杯上。
3、倒入酸奶至9分满。
夏日最热,尤其是在我们山东济南是属于四大火炉之一,所以天气特别干,一到夏天就特别喜欢吃一些小凉菜,或者是水果沙拉之类的。要说颜值最高的夏日美食,那肯定是颜色非常鲜艳,特别有食欲的这种。接下来列举一下我最爱吃的而且颜值特别高的美食吧。
准备食材:
藕,红心火龙果,醋,蜂蜜,盐。
制作步骤:
准备食材:
鸡蛋,秋葵,生抽,香油。
制作步骤:
蒸蛋的时候,温水的比例和蛋液的比例是二比一,这个比例蒸出来的鸡蛋软硬适宜,非常松软好吃,一定要用温开水,不能用生水去蒸蛋。
准备食材:
蓝莓酱,山药,蜂蜜。
哪些夏日美食的颜值最高?
每当夏日到来之时,夏日美食盛宴拉开序幕。夏日美食大致分为两种,一种是我们常去的餐厅酒楼里面的夏日季节菜品,一种是夏日夜宵菜品。当然夏季也是餐饮的旺季,作为每一个餐饮人,或者是每一个餐厅经营者都会注重这个季节夏季营销活动和夏季菜品开发,因为夏季的菜品好坏直接影响下半年的生意好坏,所以每个餐厅都非常重视夏季菜品的研发和制作,比如歺厅里的凉菜在夏季的比重就要增加也比较重要。比如颜值高的有刺身系列,沙拉系列,水晶冻系列,卤水拼盘系列颜值都不错。热菜有海鲜清淡系列,时令瓜果系列,都是有营养又清淡的菜品,如果是夏季夜宵那就多了,有海鲜大排档,冷歺系列,韩国烧烤,冷锅小串串颜值也不错。
绍兴美食挺多的,但与“颜值爆表”这四个字,就真的关系不大了。事实上,绍兴美食,完全是颜值爆表这四个字的反义词,也就是说走的都是质朴刚健的路子,绝大部门其貌不扬,甚至可以说是令人退避三舍,但败絮其外金玉其中这个形容,送给绍兴美食,绝对没错的!
比如说“臭”,寻常人说到臭一定是掩鼻而过,绝对想不到臭还能跟吃搭上关系。绍兴人可不一样,此地自古便有“食臭”的传统。
臭冬瓜啦、臭毛豆、臭苋菜梗、臭千张这些看上去就似有异味扑鼻而来的神物,却是绍兴人的心头好,祖祖辈辈也不知吃了几百上千年。如果说绍兴人的餐桌上没了“臭”,那才真是要出大事了。
外地人最熟悉的关于绍兴臭之一味的美食,大概还是要数臭豆腐。绍兴臭豆腐和长沙臭豆腐,可以说是臭豆腐界的乔峰与慕容复,多年来在到底谁更正宗谁更美味的榜单上打的你死我活。其实虽说名字相同,但同样是“臭”,做法可是千差万别。
绍兴臭豆腐用臭卤浸制而成,颜色呈灰白,炸制后金灿灿,隔远闻奇臭无比,但入口却是酥香诱人。不过世人多以外貌论英雄,能挺到吃这一关的好汉也并不多。所以绍兴臭豆腐,即便在全国街头巷尾的小吃摊上遍地开花,但誓死也不肯吃一口的,还是大有人在。
绍兴产酱,当地制作食物好“糟”这一做法。糟鸡的美味,谁吃谁知道,但看上去白花花的一片性冷淡风,视觉上着实谈不上游人。醉虾、醉蟹、醉鱼干这些醉水产类食物亦是如此,追捧其口感的食客如过江之鲫,但颜值,再瞎眼的粉丝可能也没法为它打call。
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